Easy lokální večeře a prázdninová výzva Kuchařky pro dceru

2. července 2015 v 19:43 | toffo |  V toffo-kuchyni
Jestli si chcete toto léto hrát, mám tu něco pro vás. Florentýna vymyslela a vyhlásila letní, prázdninovou výzvu pro všechny hravé, nadšené ... Nemusí se cvičit bicáče, tricáče, agnličáci, kliky ani zdvihy nehrozí ... tedy pevně doufám.

Všeho si dopodrobna dočtete TADY U KUCHAŘKY PRO DCERU.

Na pionýrské tábory už nejezdím hodně dlouho a vlastně jsem je ani nikdy neměla ráda. Byla jsem ráda doma, introvert s knížkou v koutě. Tak to teď možná doháním. A zatím mě to baví. Ovšem, jsme teprve u úkolu č. 2. Který jsem vlastně splnila v předstihu, měla jsem totiž velkou chuť na pečené nové brambory. A v naší vietnamské sámošce se opravdu roztrhnul pytel s velice chutnými brambory:


Brambory jsem namočila a pak jsem je vydrhla fungl novou drátěnkou na mytí nádobí. Troubu jsem rozpálila na 200 °C, hned na začátku jsem do ní vrazila pekáč, aby také nabral grády. Odrhnuté bramory jsem prohodila v oleji, každou propíchla nožem, aby náhodou při pečení neexplodovala a šoupla na rozpálený plech. Pekla jsem půl hodiny.

Mezitím jsem si stihla utřít dva čerstvé stroužky českého česneku, který jsem taktéž koupila ve vietnamské sámošce, se solí. Přidala jsem 250 g bílého jogurtu. Nasekala jsem hrst čerstvé bazalky a pažitky, přidala do jogurtu a dala vychladit do lednice.

Bazalku mám předpěstovanou ze skleníku, vysetou ze semínek asi na začátku dubna. Teď si jen přepichuju velice vzrostlé sazenice do květináčů na balkón a zaštipuji výhonky, aby trochu košatěla. Zahrádku mám tři kilometry od balónu, proto to přepichování.

Pažitku jsem na férovku koupila v suprmárketu /čti supermarketu/ a přesadila do kvalitnější zeminy.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Madla Madla | E-mail | Web | 10. července 2015 v 17:09 | Reagovat

Úplně jsem na ně dostala chuť! Budou zítra se pstruhem, taktéž bylinkovým. Moc díky za inspiraci, Maruško!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama