Pečená Hokaido se sýrem a ořechy

2. listopadu 2012 v 13:41 | toffo |  V toffo-kuchyni
Nenáročná, přesto velice chutná a povznášející večeře, zvláště, držím-li v druhé ruce sklenku vína. Užívám si jí, když jsem někdy vzácně na pár okamžiků singl.


1 malá dýně Hokaido (cca 600 g),
cca 100 g vámi oblíbeného plísňového sýru,
2 polévkové lžíce olivového oleje,
dvě hrsti vyloupaných vlašských ořechů.

Rozpočet surovin je sice na dvě porce, ale tu druhou si můžete uložit do krabičky na oběd na druhý den do práce. Dýni Hokaido, která se nemusí loupat, rozpůlíte, vydlabete semena, každou půlku nakrájíte na měsíčky. Troubu rozpálíte na 200 St. C. Plech vyložíte pečícím papírem, na něj pokladete oranžovými měsíčky, pocákáte olejem a necháte 15 - 20 minut péct. Před koncem pečení - přibližně posledních 5 minut -přidáte vlašské ořechy, aby také dostaly šanci zavonět. Na talíři večeři korunujete přidáním sýru, nakrájeného na menší kostky.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Madla Madla | Web | 2. listopadu 2012 v 16:19 | Reagovat

Ach, mňam! Hned bych si dala, ale budu taky muset počkat na chvíli, až budu singl (a o víně si můžu nechat leda tak zdát :-()).
Krásně vyladěné podzimní jídlo!

2 toffo toffo | 4. listopadu 2012 v 8:52 | Reagovat

[1]: Zahřeje na pohled i v žaludku a člověk nemá pocit, že se odbyl :-).

3 HaF HaF | Web | 13. listopadu 2012 v 19:40 | Reagovat

Ideální pro singl ženu! :-) Něco podobného jsem kdysi viděla v jedné Zapálené kuchařce.
Hlavně závidím tu možnost být sing! Mě se ty moje klíšťata drží a drží! ;-)

4 toffo toffo | 17. listopadu 2012 v 20:45 | Reagovat

[3]: Od této kuchařky se možná bude trend šířit. Singl, dvakrát do roka, maximálně, více se nepoštěstí :-). Také mám klíšťata :-).

5 toffo toffo | 21. listopadu 2012 v 6:24 | Reagovat

[3]: Tak včera jsem otevřela Nigellu expres a je tam navlas stejný recept, jen ořechy jsou pekanové.

6 HaF HaF | Web | 21. listopadu 2012 v 20:57 | Reagovat

[5]: Jen tak - ke vzpomenuté Nigelle - tu vánoční konečně donese Ježíšek. Zatím jsem Nigellou nepolíbená!!! :-D
No a pak budu muset na ty kuchařky vyhlási stop stav, jinak se doma nehnem. ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama