Komentáře
Je důležité udělat si občas čas pro sebe a potěšit své chuťové buňky a tohle báječně voňavé jídlo se ti za tvou obětavou práci jistě odvděčilo. Já být jedním ze strávníků, tak tě zahrnu slovy chvály od hlavy až k patě a nechám jen dočista vylízaný talíř
(I nádobí a kuchyň bych celou uklidila
)
Oceňuju, že v jídel jsou použité vpodstatě běžné suroviny, jen trochu jinak nakombinované - a maso na víně nemůže snad chutnat špatně! Jistě to nějaké strávníky-odpírače přesvědčilo!
[1]: Ach, to já jen tak nostalgicky vzpomínám
. Bylo to tak krásné, že všechny holky a ten malý klučík už jen vzdycháme, jak krásné. Je pravda, že Retsina nám k jazyku nepřirostla, jen hodně vychlazenou jsme se jí učili pít. "Jia su, Šárko."
[1]: Mám to tak ráda, naplánované, který úkon udělat dřív, aby navazovalo s minimální časovou prodlevou - tančím po kuchyni s vařečkou v ruce. I když ten opravdický pán, který by si se mnou tanečně zadal, by se hodil.
[2]: A děkuji Madlo, tvoje povzbuzující slova padly na vyprahlou půdu a zavlažily.
















JÁSAS, pokušitelko řeckých představ
Takové vaření muselo být i báječnou duševní terapií ... těsto si zvolna kyne, z hrnce se podmanivá vůně line ... když je čas, mám to tak ráda. Při vaření zbude ještě spousta času na to, abych se začetla do řecké kuchařky od Marthy a Theny a plánovala, co dalšího je nutno vyzkoušet. Něco řeckého jsem poměrně dlouho nevařila, ale jeden důvod k tomu mám. Mám lahvinku Retsiny a pořád doma všem říkám, "Tu mi neberte, otevírat ji budu až u příležitosti řeckého menu!" Čekám na chvilku, až mě políbí nějaký řecký bůh gastronomie.
Tak KALI OREXI