Kdo jinému jámu kopá ..., aneb vyluštění víkendové hádanky a recept navrch

30. srpna 2010 v 12:50 | toffo |  ? Hádanky
Taková šikovná, plastová, reklamní  kartička, k čemu se asi tak používá? Chtěla jsem otestovat a možná i tak trochu nachytat své okolí. Dopadlo to přesně naopak, odpověď nebyla tak jednoduchá, jak jsem si myslela a další možností využití  mě nachytala Papaja :-). Jak jsem o jeden víkend starší, tak jsem i chytřejší.Was ist das?

Kartička leží v šuplíku v kuchyni, která patřila mojí babičce a my jí používáme takto: 

2
Šikovná, ohebná stěrka vytře těsto z mísy beze zbytku :-).

Třeba i to na makovou bábovku, inspirované receptem na olejovvou bábovku  a fotografií makové bábovky v kuchařce Rande s gurmánkou v české kuchyni ze str. 179.
Cestovat s gurmánkou v kufru se vyplatí :-).

1
1,5 hrnku polohrubé mouky,
1 hrnek mletého máku,
1 hrnek cukru krupice,
půl hrnku oleje,
1 hrnek mléka,
3 celá vejce,
jeden balíček prášku do pečiva.

Starou formu jsem opět vysypala dětskou krupičkou. Nedám na ní dopustit, kdykoliv mám obavy o bezchybném vyklopení pečeného obsahu z formy, sázím na dětskou krupičku. Zvlášť smíchám potraviny suché (mouka, mák, cukr, prášek do pečiva) a tekuté (mléko, olej, vejce). A pak vše dohromady. Péct se má 40 minut při 180 °C. Povedla se nám upéct "mokrá" bábovka, která se jen rozpadala tím, jak byla plná oleje nejen z té půlky hrnku v receptuře, ale i voňavého oleje z makových semínek. Byla skvělá, prázdninová a do druhého dne nevydržela.

3
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Madla Madla | Web | 31. srpna 2010 v 12:21 | Reagovat

Skvělá hádanka :-) já osobně tipovala taky na "obyčejnou" stěrku, ale mátl mě ten řezník :-) Ale zase je vždycky fajn, když se člověk něco přiučí :-)
Jinak bábovka je krásná a já bych si hned jeden makový kousek vzala :-)

2 Papaja Papaja | Web | 31. srpna 2010 v 13:52 | Reagovat

Tvá upřímnost je skvělá :D Já myslela, že se spíše jedná o nějakou historickou "stěrku", takže bych ani nehádala, že je plastová :D Taková by asi provázek nepřesekla :-P
A bábovka? Tak je přímo nádherná!
P.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama