Duben 2009
Velikonoce z Champagne
20. dubna 2009 v 12:41 | toffo | Hezké věci"Piju šampaňské vždy, když jsem šťastná také i když jsem smutná. Někdy ho piju, když jsem sama. Když mám společnost, tak to považuji za svou povinnost. Těším se s ním, když nemám hlad a piji ho, když hlad mám. Jinak se ho ani nedotknu - tedy pokud nemám žízeň."
Lilly Bollinger.
"První ochutnávka" pravého šampaňského s tradičními remešskými sušenkami proběhla díky Markétce a jejím francouzským kolegům. A není to vůbec špatná kombinace !!!!!!!!!!!!!!!!!
Slavné Růžové remešské sušenky ( Biscuits Roses de Reims ) se již více než 300 let vyrábějí pouze v oplatkárně Biscuiterie FOSSIER. Mají vanilkovou příchuť a jsou obarveny na růžovo, aby se skryly černé tečky malinkých zrníček vanikového lusku. Tyto sušenky se podávají se sklenkou šampaňského, do něhož se namáčejí.
Mazanec bez vajec
16. dubna 2009 v 19:54 | toffo | Velikonoční šuplíkTento báječný, voňavý, hutný a vláčný velikonoční mazanec z Rakouska, a od lydie z Labužníka patří k receptům, který mě nejvíce překvapily. Že těsto funguje bez vajec a navíc - ta vůně!!!
Já peču jen z polovičního množství, uvedeného v receptu a tvořím dva menší bochánky.
Háčkované kraslice jsem dostala od své bývalé kolegyně Vlaďky. Pozorně si prohlédněte tu zelenou mřížkovanou. Barevné kytičky fungují zapínáním na žluté korálky jako knoflíky.
Zde hledá 